六天的SCA課程到底學會什麼?

六天的SCA課程到底學會什麼?

連續六天的SCA課程,學員們從充滿疑惑不解並帶著求知的意願到能夠獨立完成所有認證考試,短短時間,看得見的成長。而每一次總會遇到有經驗的學員們,他們從一開始吸收了很多不同於早期的觀念,亂了自己的步伐,感覺遇到瓶頸,但這一切都是一個個要突破提升的開始,直到將所吸收的所有資訊慢慢的加以運用,瓶頸解開也得到全新認知和提升,豁然開朗了~

水果味道的奶咖啡/高雄咖啡館/精品咖啡/直火式烘焙

回到店裡的第一件事,來杯拿鐵放鬆一下,很多人一定不知道其實我們奶咖啡的獨特性非比尋常~

月初的深圳感官認證,再來剛結束台南烘焙的認證,繼續準備的下一站上海感官認證,而一月認證的最後一站依舊是回到高雄。

CSP烘焙認證第五天-考試/SCA/烘焙認證/高雄

CSP烘焙認證第五天-考試
在專業的烘焙學習下很快的就進入認證階段了,「驗收」是為了讓自己更了解在這五天的上課過程中學習了多少東西了解了多少東西而更重要的是,自己還缺少什麼東西?

台灣區下一場-高雄 SCA BARISTA一二級認證報名中
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