香港Zero One Coffee & Roastery/高雄/艾奇諾/精品咖啡

記得上次在香港站吧台己是四年前⋯⋯久違的香港吧台,這次有著不一樣的感受,因為有著熟悉的咖啡豆和風味。

☕️唯一不變的是永遠有人記得你的咖啡味道,並來到這,再次回味著。這也是為何一路走來始終堅持這份味道的原因,因為總讓人難以忘懷。

來成都的第二個行程是「甜點」

四章節之二

來成都的第二個行程是「甜點」

 

在成都有著不少具特色的甜點店而這次分別找了三家,一家是位於太古里專賣美妝保養品的甜點店Innisfree cafe,來這找的甜點是那像雲朵的白雲蛋糕和可以自己DIY的漢拿山蛋糕,整體來說在創意想法上都能讓人耳目一新。

來自四川成都給於的「辣」空氣 Mars 散步在成都

四章節之一

今天起了個大早,因為要從深圳飛往成都,一大早看了天氣「7度」一個能讓人感受到寒冷的日子,這一趟成都行的航班飛的很平穩,不知不覺的就到了成都雙流國際機場,搭了的士一路來到我們下榻的第一間飯店「圓和圓佛禪客棧」它坐落於成都文殊坊的巷弄間,以傳統庭院式建築為風格,同時也是以佛禪為主題的一家客棧,是一間讓人可以感受到寧靜的空間。

黑天使全能營(Black angel Camp)/高雄/咖啡館/咖啡教學

黑天使全能營(Black angel Camp)
二月的第一場來到了彈藥庫和大家一起分享咖啡,這一次的課程比較特別,四天課程四位不同專業的講師分享著各自專長咖啡領域,讓學員一次擁有四種不同風格及教學方式帶領下學習從烘焙(Jacky)到萃取(Mars)到義式(Van)到拉花(Alfee),而對我來說也是一個學習,能和不同領域專業的咖啡師們一起交流分享課程,這才是最大的收獲。

SCA BARISTA 三月國際認證招生中:
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