今天原本是店休日，不過要幫朋友訂做焦糖奶酪，所以一大早就到原料行買相關的材料～～
對於奶酪研究了好久了，不過就是不知何種風味好吃也試吃了不少的奶酪～～
相信有不少來艾箕諾的朋友都有吃過我做的奶酪！
而且每一次都不一樣的風味，不過總算把基底的奶酪做出來了！
而這次要做的是焦糖奶酪，最重要的是那焦糖，真的是不好抓她的風味。
不過這次的奶酪還滿成功的，朋友也很滿意！
而完成後留下來的一些原料我也做了不少個，好讓自己也品嚐看看風味如何？
新商品焦糖奶酪
– 2010 年 01 月 31 日Posted in: 美食生活
