Mars Coffee Roaster 烘焙師咖啡館

Mars我的名字,品牌,風格,我們不只是咖啡館,只要是Mars喜歡的商品我們就會提供!我們主業是咖啡豆烘焙,提供您每日所需的咖啡因和一個暫時逃避現實的空間,也提供想要好咖啡的店家和業家批發服務。也做教學,提供國際二大咖啡系統SCAA和SCAE的認證,但請不要叫我老師請叫我Mars!在我的咖啡館沒有複雜的咖啡語言除非您想學,因為簡單就是一種享受不需要複雜。

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肯亞 耶利產區 勒娜娜 AA TOP Kenya Nyeri Lenana AA TOP

 原文名: Kenya Nyeri  Lenana AA TOP
國家: 肯亞 Kenya
產地: Nyeri
品種: SL 28, SL 34
等級: AA TOP
生豆處理方式: 非洲高棚
建議烘焙度: 中淺焙S1 High Raost,中焙SB- City Raost



勒娜娜莊園屬於一個咖啡合作社一個小面積的農場,她位於海拔約6000英尺的高山斜坡上,在這裡有著肥沃的紅烘山土壤,及天然完美的氣候,所使用的處理法也是保留著古老的傳統,使用手採完全成熟的櫻桃於同一天進行水濾理作業後使用非洲高棚上曬乾、儲存、出貨前才去除羊皮紙和銀皮。

這一支來自肯亞的莊園咖啡勒娜娜,在風味上有著我們所喜愛的風味,藍莓、黑醋栗、奶油還有著淡淡的茶香,就我個人還滿愛的,在餘韻上還有著持久的黑糖香甜味,是一支水果風味十足的精品肯亞豆!

選購商品請洽艾奇諾購物網:www.artigiano.com.tw

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Category: 細說咖啡