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聖弗力蘇格蘭威士忌原酒 1989 – 16年雪莉桶原酒 (56% Alc) 蒸餾酒廠：摩托拉曲（Mortlach） 蒸餾日期:30th May 1989 裝瓶日期:25th April 2006 這支聖弗力的風味我個人還滿喜愛的，不過後味有烈， 甜味的表現上十足且帶有強烈的上揚香氣 甜味鮮明，口感柔順，果香強烈，餘味持久,香氣從口腔直沖鼻腔舌面花椒般的麻感之後 慢慢的出現香瓜,蜂蜜,白巧克力,麥芽,橡木桶,青草茶,蔗糖等等的風味。
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這個月艾箕諾有不少的活動喔！ 第一個活動是中秋節的烤肉活動： 報名日期：即日起到９月１１日止 報名費：１５０元 活動日期：９月１８日（週六）晚上七點開始！
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喜愛到咖啡館喝咖啡的人是否有注意到當咖啡豆被研磨成粉時就有一股咖啡香從磨豆機或咖啡粉中冒出來的經驗呢？ 還是從有咖啡排氣閥袋包裝的新鮮咖啡豆中因擠壓而跑出的咖啡香呢？ 我們先從整顆的咖啡豆來看，其實新鮮的咖啡豆是會呼吸的，透過咖啡豆表面的毛細孔向外揮發出陣陣咖啡香，這樣整顆的咖啡豆香氣在一般環境下可以保有７～１５天而後慢慢的減弱，但是當咖啡豆研磨成咖啡粉時卻可能只有３～４分鐘的咖啡香，這是因為咖啡粉所受到氧化作用的面積比咖啡豆還大，這也是為何要喝咖啡時才研磨咖啡的原因，當然香氣只是一小部分而已。
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對於藍山咖啡相信大家都不陌生！ 而這次我們特別引進的藍山更是讓人驚豔，我們特別找到了藍山的圓豆也是大家俗稱的Peaberry，來自的莊園也是非常的特別，名稱為R.S.W，這是由牙買加中的三大藍山咖啡莊園的第一個英文字所組成的簡稱也就是Resource、Sherwood Forest、Whitfield Hall。 而R.S.W Estate指的就是這三個莊園群內所生產的100%牙買加藍山生豆，而這些莊園皆是Sherwood旗下的生產區。
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為迎接中秋節的到來，艾箕諾咖啡香坊特別推出中秋咖啡豆禮盒組，從即日起開始接受預約，為確保出貨穩定最慢接單日期為９月１０日！ 本次注目商品為市面上不易看到的頂級咖啡豆，Jamaica牙買加 牙買加藍山(Jamaica) R.S.W Peaberry 圓豆，因咖啡生豆數量有限，所以採限量預定。
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在巴西COE競賽中，皇后莊國(Fazenda Rainha)算是數一數二的得獎莊園，其得將次數更是令人敬佩，當時得標價甚至以每磅7.15美元高額價格賣出，而皇后莊國(Fazenda Rainha)是由巴西知名的Carvalho Dias family所擁有，其家族共有四大莊園，而皇后莊國(Fazenda Rainha)已有百年的歷史了，種植在約海拔1300公尺的高山上並採用手摘方式選別之後採用半日曬處理法處理咖啡生豆，而這樣高優質的咖啡生豆也長年得到ＷＢＣ國際咖啡大師比賽的選手使用。
